數(shù)一數(shù)時(shí)間，春節(jié)也不遠(yuǎn)了，過(guò)節(jié)期間，難免每天大魚大肉的，會(huì)攝入高熱量葷腥油膩食物，過(guò)了嘴癮的同時(shí)，又擔(dān)心體重直線上升；很多茶友就會(huì)想到去山國(guó)茶葉加盟店去喝茶，更健康的解油膩，那么喝普洱茶解油膩嗎?

答案是肯定的，喝普洱茶能解油膩、消食，而且效果非常好！

解油膩喝生普還是熟普?

我們先從茶內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)說(shuō)起。

喝普洱茶解油膩、消食的原因，主要是普洱茶中含有的茶堿、可可堿和咖啡堿就能刺激到胃酸分泌，讓胃加速“運(yùn)動(dòng)”，很快就把吃進(jìn)去的東西消化完了，這時(shí)候人也容易餓。

其實(shí)，真正的原因不止這一點(diǎn)，普洱茶解油膩、消食是在發(fā)酵的過(guò)程中與胃液中的酶相互作用，分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶，還有其它與人體腸胃的生物酶體系產(chǎn)生反應(yīng)的酶類，增加了胃蛋白的分泌，促進(jìn)胃蛋白酶活力的提高，使胃對(duì)蛋白質(zhì)食物的消化能力加強(qiáng)，能夠增加人體的消食能力，起到解油膩的作用。

普洱茶解油膩喝生茶還是熟茶

通過(guò)以上內(nèi)容了解，喝普洱茶確有解油膩、消食的功效，接下來(lái)看看喝普洱生茶還是普洱熟茶誰(shuí)更解油膩。

就喝普洱茶解油膩的效果來(lái)說(shuō)，普洱熟茶比普洱生茶更解油膩，這是因?yàn)槠斩觳杞?jīng)過(guò)發(fā)酵，茶葉中的膳食纖維、果膠等與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，阻礙了腸道的吸收效率，還提高了腸胃的蠕動(dòng)頻率，這樣就很好的消化蛋白質(zhì)，加強(qiáng)腸胃的消化能力。

另外，根據(jù)茶性分析，普洱熟茶比普洱生茶溫和，普洱生茶的刺激性比較強(qiáng)，而普洱熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，刺激性減弱，還能養(yǎng)胃護(hù)胃，可以說(shuō)是解油膩的不二之選。

總結(jié)：通過(guò)上面的內(nèi)容介紹相信大家已經(jīng)對(duì)“喝普洱茶解油膩嗎”這個(gè)問(wèn)題有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，我們知道喝普洱茶確有解油膩、消食的功效，而且喝普洱熟茶比普洱生茶更能解油膩，不過(guò)，建議大家在節(jié)后不要過(guò)量的攝入肉食，這樣會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。