數(shù)一數(shù)時間,春節(jié)也不遠了,過節(jié)期間,難免每天大魚大肉的,會攝入高熱量葷腥油膩食物,過了嘴癮的同時,又擔心體重直線上升;很多茶友就會想到去山國茶葉加盟店去喝茶,更健康的解油膩,那么喝普洱茶解油膩嗎?
答案是肯定的,喝普洱茶能解油膩、消食,而且效果非常好!
解油膩喝生普還是熟普?
我們先從茶內營養(yǎng)物質說起。
喝普洱茶解油膩、消食的原因,主要是普洱茶中含有的茶堿、可可堿和咖啡堿就能刺激到胃酸分泌,讓胃加速“運動”,很快就把吃進去的東西消化完了,這時候人也容易餓。
其實,真正的原因不止這一點,普洱茶解油膩、消食是在發(fā)酵的過程中與胃液中的酶相互作用,分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶,還有其它與人體腸胃的生物酶體系產(chǎn)生反應的酶類,增加了胃蛋白的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質食物的消化能力加強,能夠增加人體的消食能力,起到解油膩的作用。
普洱茶解油膩喝生茶還是熟茶
通過以上內容了解,喝普洱茶確有解油膩、消食的功效,接下來看看喝普洱生茶還是普洱熟茶誰更解油膩。
就喝普洱茶解油膩的效果來說,普洱熟茶比普洱生茶更解油膩,這是因為普洱熟茶經(jīng)過發(fā)酵,茶葉中的膳食纖維、果膠等與其他物質發(fā)生反應,阻礙了腸道的吸收效率,還提高了腸胃的蠕動頻率,這樣就很好的消化蛋白質,加強腸胃的消化能力。
另外,根據(jù)茶性分析,普洱熟茶比普洱生茶溫和,普洱生茶的刺激性比較強,而普洱熟茶經(jīng)過發(fā)酵,刺激性減弱,還能養(yǎng)胃護胃,可以說是解油膩的不二之選。
總結:通過上面的內容介紹相信大家已經(jīng)對“喝普洱茶解油膩嗎”這個問題有了一個清晰的認識,我們知道喝普洱茶確有解油膩、消食的功效,而且喝普洱熟茶比普洱生茶更能解油膩,不過,建議大家在節(jié)后不要過量的攝入肉食,這樣會增加消化系統(tǒng)的負擔。