巖茶屬于烏龍茶,大部分主要產區(qū)是武夷山地帶,我們常提起的巖茶通常都是指武夷巖茶,武夷山自然環(huán)境特殊,山上多巖石,茶樹生長在巖縫中,武夷巖茶有著“巖巖有茶,非巖不茶”的著稱,屬半發(fā)酵茶,具有良好的保健功效,品飲保健價值很高的茶,那么,你知道巖茶的功效與作用禁忌有哪些,下面讓我們一起來了解一下。
巖茶的功效與作用
1、提神醒腦:我們知道茶葉含有咖啡堿成分,會刺激人體的中樞神經,能夠振奮精力,提神醒腦,所以,讓工作累的時候,來一杯巖茶,幫助解乏。
2、利尿:巖茶中豐富的咖啡堿和茶堿,也是可以達到很好的利尿作用,還對于水腫,水滯瘤有治療作用。
3、提高免疫力:在換季時,來一杯武夷巖茶,可提高免疫力,這是由于茶能提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應,保護和調整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導致有免疫功能。
4、減肥美容:巖茶中富含著咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類等多種化合物,可以有效調節(jié)脂肪代謝,而且所含的茶多酚及維生素C還能降低膽固醇和血脂。
5、預防眼疾:巖茶中的胡蘿卜素能在人體中轉化成維生素A,維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變,對眼睛有保護作用,防止眼疾。
6、防齲齒:茶中含有氟、氟離子與牙齒的鈣質結合,能形成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護層,因此,對牙齒有防酸抗齲能力。
當然,除了上面這些巖茶的功效與作用之外,還有消炎殺菌、抗輻射、止渴解暑、抗癌防癌等等功效,小編這里就不一一敘述了,接下來看看巖茶的禁忌:
1、忌空腹飲茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低胃內消化功能,還會引出“茶醉”,比如頭暈、頭痛、乏力、心慌等狀況出現,而且,如果你空腹飲茶的話,還會讓你更加覺得饑餓感。
2、忌飲用濃度過高的茶
飲用巖茶山國君建議不要太濃,一次投茶量過多,會使茶湯含有過多的咖啡因,茶堿,刺激性會很強,導致頭痛,失眠;如果體質敏感者,還會引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
尤其是女性在經期、孕期、產期、哺乳期內更不能飲用濃茶。
3、忌飯前飯后飲茶
飯前飲茶跟空腹飲茶時一樣的,飯前喝茶會沖淡唾液,使飲食無味,而且會使消化器官吸收蛋白質的功能下降,山國君建議你先吃點實物,在喝茶。
但也不建議飯后就立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,并且茶中所含的單寧酸可以使食物中的凝固物質,增加胃負擔、影響蛋白質吸收,最好的飲茶時間在飯后一小時后飲茶最佳,可以促進消化,消除食物留于體內多余的油膩。
好了,以上就是巖茶的功效與作用禁忌有哪些的內容就介紹到這里了,武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,不僅具有巖骨花香品質特征的烏龍茶,保健效果也非常好,當然飲茶我們也要注意一些禁忌,除了上面的內容禁忌外,還建議大家不要喝冷茶跟過燙的茶,冷茶對身體有滯寒作用,尤其是女性更不能喝冷茶或喝隔夜后的茶,也不要喝太燙的茶,對人的咽喉、食道和胃刺激較強,建議放溫了再喝最好。