當我們飲用普洱茶熟茶的時候,你會與怎么樣的標準去辨別這款茶是否優(yōu)質(zhì)呢?在我們山國茶葉加盟店,茶的品類眾多,而每一種茶類,我們都有自己的一套辨別標準。那么,對于普洱茶熟茶來說,要判斷一款普洱茶熟茶是否優(yōu)質(zhì),可以從以下這六個普洱茶熟茶的特點去品鑒:厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。
普洱茶熟茶的特點一:厚度
普洱茶熟茶的厚度主要體現(xiàn)在當茶湯滑進我們口腔時,會有一種刺激味蕾的感覺,像是舌尖在攪拌茶湯一樣,有種攪拌的力量和口腔在撞擊,會讓你感受到它的飽滿豐富,通俗的講就是一種粘稠感。
所謂的厚度和茶湯濃度是不同的,普洱茶熟茶的厚跟質(zhì)地有關(guān),當茶湯在一定強度的時候,溶于水中物質(zhì)成份會比較多,在口感上就會產(chǎn)生一種濃厚稠密。
普洱茶熟茶的特點二:滑度
普洱茶熟茶的滑度是一種給人的油潤感,就好像在喝雞湯一樣的油潤,一般比較滑的茶,喝了之后會有一種留下了一層油的感覺。
所謂的普洱茶熟茶的滑度跟茶湯的厚度有關(guān),茶湯越醇厚,相同的滑度也會較為明顯。當茶湯進入我們的口腔停留一會后,由喉嚨流向胃部,讓人覺得很圓潤、親切、自然的感覺,給茶友一種印象深刻的感觸,但品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
普洱茶熟茶的特點三:潤度
優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶入口喉頭會感覺很滋潤,不會有干涸之感。資深的茶友,會比較注重喉潤的特點。這個潤度對于熟普而言是完全具備的,優(yōu)質(zhì)的熟普飲用過后會是一種溫潤如玉、如沐春風的感覺;熟茶湯沖泡了三四泡后,喉嚨瞬間清爽滋潤,嘴巴也不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的,這就足以體現(xiàn)普洱茶熟茶潤度的特點。
普洱茶熟茶的特點四:甜度
普洱茶熟茶的甜度是最直觀的一個方面,優(yōu)質(zhì)的熟茶在茶湯還沒有進入口中就能聞到甜香了,而且熟茶幾乎沒有苦澀感,所以普洱茶熟茶的甜度就更加明顯了!當茶湯進入口中之后,與舌面相接觸,就很快的能讓你感受到甜度,并會在口腔里蔓延開來,綿長持久。
普洱茶熟茶的特點五:純度
普洱茶熟茶在發(fā)酵工藝上是否精湛,取決于純度,在發(fā)酵環(huán)境中衛(wèi)生是否合格、方法正不正確、發(fā)酵程度是否合適、以及儲存環(huán)境是否理想,主要是靠茶湯的純度來考量的,純度好的茶湯飲用會讓人覺得干凈舒服,就算不怎么喜歡熟茶的茶友飲用也不會覺得難以接受。
反之,如果喝起來有怪味,也就證明了在制作過程中衛(wèi)生不達標,又或者是后期存放被污染了。
普洱茶熟茶的特點六:香氣
不同的原料和調(diào)配方法會帶來不同的香氣,這足以體現(xiàn)熟茶的魅力所在;在堆積發(fā)酵工藝上會使新熟的茶葉產(chǎn)生一些“堆積發(fā)酵味”,這也是在所難免的,不過純工藝和嚴格的生產(chǎn)工藝會在一定程度上避免這種氣味的,經(jīng)過兩三年的陳放,堆積發(fā)酵味會逐漸淡去,呈現(xiàn)出更飽滿、更圓潤的口感。
陳香是普洱茶熟茶最基本的香氣。如果儲存得當,熟茶葉經(jīng)過五年多的轉(zhuǎn)化后會進一步升華,呈現(xiàn)出更豐富的香氣。然而,這些都跟其茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量、儲存環(huán)境和時間來決定的。一般來說,如果一塊茶餅的原料不好,任何轉(zhuǎn)變都不會令人驚訝的結(jié)果。
以上就是小編對普洱茶熟茶的特點的內(nèi)容介紹,希望對茶友們有所幫助,一款好的普洱茶熟茶,只要你細細品味,就能享受到它的溫潤、濃厚、順滑的感覺,也希望大家能購買到優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶。